

Do téhle restaurace jsme jeli dvakrát. Jednou naprosto zbytečně, protože byť už byl asi čtvrtý den (pátek 20. února) po oslavách nového roku, měli stále zavřeno. Místní paní nám sdělila, že majitelé restaurace jeli na oslavy lunárního nového roku domů a že budou zpět následující týden.
Tak jsme se tedy stavili na vyhlášený pokrm v následujícím týdnu. Tradičně jsme dojeli na mopedech se službou Grab. Nazývat tento podnik restaurací je na evropské poměry velmi nadnesené, ale na místní poměry se jedná o klasickou restauraci, možná klasické bistro.
Sedli jsme si a z menu vybrali jejich oceněný pokrm. Upřímně, čekal jsem více. Chuť byla jiná než u pokrmů, které jsem si doposud v Ho Či Minově Městě dal. Bylo to dobré, bylo to jiné, možná by se dalo použít slovo „netradiční“ v porovnání s ostatními restauracemi.
Vedle nás u stolu seděl pár z Ruské federace. Dobře jsem si s těmito příjemnými lidmi popovídal anglicky. Bratr, který měl ruštinu na škole déle než já, si s nimi povídal rusky. Poprosil jsem Artemije, zda by něco neřekl na kameru. Mile rád to pro mě a pro vás udělal. Rozloučili jsme se, předali si kontakty a zůstáváme ve spojení. Ano, jsem ve spojení s Rusy! Protože mě nezajímá, odkud lidé jsou nebo jakou mají barvu pleti. Zajímá mě, jestli jsou slušní.
Přes aplikaci Grab jsme si jako vždy objednali mopedy a vydali se na cestu odpoledním Saigonem – městem, které je naprosto úžasné.
Video doporučuji shlédnout celé a pokud se vám bude líbit, tak se přihlaste k ODBĚRu, aby vám neunikla další videa z cest (nejenom) za jídlem. Za palec nahoru a případný komentář předem děkuji.